映えない焼きチョコクッキーという話

おつかれさまです。なかなか見た目まで気が回らないシャモトです。

引きこもりでもおやつが食べたいシリーズ第2弾。これまた同じ方のレシピに挑戦しました。

これサクほろ食感が最高においし…！

【チョコレート70パーセントの焼きチョコクッキー】

板チョコレート1枚
小麦粉
片栗粉

材料3つだけで驚きのサクほろ食感に仕上がります…！

少量の片栗粉でグンと食感が良くなり手が止まらなくなります！

分量と作り方はこちら⬇️https://t.co/90nq5zqBdG pic.twitter.com/FT9ivgb0EQ

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) April 5, 2020

チョコだけは父が出掛けたついでに買ってきてくれました。焼きチョコ大好きなんで、もうこれはやるしかないな！と…。前回のトースタークッキーがかなりうまく行ったんで、この勢いでやってみよう！と思い軽率にチャレンジしました(笑)

できたのがこちら。

少なっ！！！

材料をケチったわけではありません。お見せできる見た目なのがこれしかなかったのです。

生地を冷やしすぎてボロボロになってしまい、この4枚以外は袋のそこに残ったカスみたいな出来栄えで終了しました。やりすぎるのもせっかちなのも良くないといういい例ですね…( ˇωˇ )

ただ、ちゃんと分量は守ったので味は美味しくできました！油分はチョコのみなのに、いいぐあいにしっとりホロホロの焼きチョコクッキーでした。

分量どおりだとかなり少なめなので、倍量で作った方がいいかもしれません。

次は見た目もちゃんとしたクッキーにするぞ…！