先週は飲み会とかいろいろありましてお休みしておりましたバブ飯ですが、その代わりとして本日春分の日に振替で作成しました。
今週のテーマはオムライス!
オムライスというと
・卵で包んであるやつ or ライスの上に乗っかっていてナイフとかで切ってトロっとさせるやつ(語彙力)
・ケチャップライス or チキンライス (←どっちも一緒?)
という意外と幅のひろいやつ。
ケチャップでベチョベチョのチキンライスは嫌だし、味がないようなやつも嫌だ。
奥さんからのクックパッドの超絶レシピを始終してもらいクッキング!
ご飯に直接ケチャップっていうよりは、まず玉ねぎと鶏肉を炒めてそこにケチャップ味をつけてからご飯と混ぜ合わせるっていうのがいいみたいね。
そんで完成品はこちら!
チキンライスが自分で言うのもなんだけど結構上手にできてびっくりした!
これはもう得意料理ですね。