先々週？から謎に制定された毎週末の「バブ飯の日」

先々週はポークカツレツを作りました。

ポークカツレツ

https://www.sksp.co.jp/blog_bab/6407/

そして本日作成するのは煮物の殿堂「肉じゃが」！

何とも高度な課題を出してきた奥さん。

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、白滝、肉というシンプルな材料ゆえに味付けとか難しかったりするよね。

当然クックパッドに救いを求めるわけですが、そこで肉じゃがの黄金比を学びました。

それがこれ！

水400cc、しょうゆ＆砂糖＆みりん＆酒を各大さじ4、ほんだし大さじ1

そして出来上がったのがこれ！

どどーーーーーーーん！

予想以上においしそうにできてとっても嬉しい！

味もなかなかおいしかったのでバブ飯レシピの殿堂入りですね。

来週末は何を作ることになるのでしょうか。