食欲のため？趣味のため？

どーも、アイズです。

今日のランチはペペロンチーノ。

もちろん自作で。

画像は以前に作ったペペロンチーノだよの図

ほんとはちゃんと多めのお湯でしっかりパスタを茹でて

じっくり乳化させたソースと絡めて食べたいのだけれども

やはりお湯を沸かすための鍋の準備やお湯を沸かす作業が

たいしたことないのだけれども面倒に感じて。

結局ソースと一緒にフライパンで茹でてしまうワンパンスタイルにしてしまったわけで。

しかもアイズのフライパンは26センチと微妙なサイズで

パスタを折って入れれば良いのはわかっていたけれども

やはり面倒くさくてはみ出したまま強引に入れたり

まぁ食ってみたらそこそこ美味かったから良かったけれども

ただ食欲を満たすだけなら満足だが

趣味として趣味なりに高みを目指すならば

しっかりと面倒くさがらずやっていきたい、

と今は、今は思ってるわけです。