2023年ラーメン　19発　大舎厘　濃厚つけ麺

どーも、アイズです。

2022年のラーメンライフのテーマは

同じラーメンは2度食べない

だったわけで。

だがしかし

呪力や念能力と違って

縛りがきつくても見返りが大きいわけではなく

ただただラーメン食べるのが面倒になっただけなので

今年は食べたいものを食べたいタイミングで好きなだけ食べるという

わがままラーメンライフを送っていこうかな、と。

今日は大舎厘。

たいていのラーメン屋さんは

ランチの時間は行列できがちだが

夕飯時ならまぁまぁ豊か空いてることもあったりして。

お店の看板メニューの濃厚つけ麺をオーダー。

もちろん大盛りだよの図

トロみのある濃厚なつけ汁は甘味すら感じ

それにモチモチの太麺が良く合うわ

うまだお

安定感すら感じる一杯。

つけ麺のひとつの完成形と言って良いのではないだろうか。

ごちそうさまでした。