ドボン鍋

どーも、アイズです。

 

先日作ったキャベツたっぷりのモツ鍋。

キャベツがまるっと1個入った鍋だよの図

 

コイツがフツーに美味かったもんで

キャベツを使った鍋が他にもないかと検索したら

ヒットしたのが

 

ドボン鍋

 

噂によると

クッキングパパとか「家事ヤロウ」で紹介されてる、と。

材料もキャベツとコンビーフという手軽なヤツ

キャベツ1玉、コンビーフ2缶、ニンニク2片、固形コンソメ2つ、水2カップ、塩少々入れて火にかけるだけだよの図

 

食べた

 

作る前にレシピの確認のためにもう一度

ドボン鍋を検索したら

ドボン鍋 不味い

という予測変換が上位にきていたので

不安いっぱいでしたが

 

 

うまだお

 

コンビーフのいい感じの塩味と

ニンニクが良きアクセント

ママは絶賛

 

もうちょっとガッツリ煮込んで

キャベツをクッタクタにしたかったけれども。

 

バターとか入れればもっとコクがでたのかな。

 

反省点があるということは

 

つまり

 

 

伸びしろですね

 

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