料理男子にオレはなる！　トマトソースパスタ　その２

どーも、アイズです。

2020年。アイズの目標。

料理男子にオレはなる！

手始めにパスタから攻めています。

今回は2回目のトマトソースのパスタ。

前回は落合シェフのレシピ通り。

料理男子にオレはなる！　トマトソースパスタ

今回はよりナポリタンに近付けるために

・パスタを炒めて香ばしさをプラス

・味付けはケチャップで

このに2点を意識して作ってみた。

できた

庶民の味な感じがして落ち着くねの図

味はまぁまぁ。でも前回のほうが上かな。

頑張ってパスタを炒めたつもりだったけど、ビビって全然。香ばしさゼロ。もっと大胆にしないとダメかしら。

ケチャップも入れてみたけどベチャついただけだったな。

ナポリタンの道は険しい。