東京ラーメンショーin新潟　２０１９

どーも、アイズです。

去年も。

東京ラーメンショーin新潟

そして今年も行ってきました。

東京ラーメンショーin新潟

このテのイベントにはありがちの、チケット制。

チケット1枚800円のチケットを迷わず2枚購入。2杯分。

まず1杯目。

ＳＯＢＡＨＯＵＳＥ金色不如帰

コンジキホトトギスと読みます。

ミシュラン掲載の話題店という謳い文句につられて。

鴨と本枯れ追い鰹の中華そば

食べた

鴨と鰹というだけあって、和の感覚強めな蕎麦のようなスープ。だがしかし間違いなくラーメン。

うまだお

2杯目。

牛骨らぁ麺マタドール

新潟では食べなじみの無い気がする牛骨ラーメン

香る！牛塩らぁ麺

食べた

透明なスープを見た瞬間、薄味の苦手な馬鹿舌の持主のアイズは失敗した、、、

と思いきや、スープをすすると、牛の旨み？ってゆーか甘み？をしっかり感じるラーメン。

うまだお

さすがに2杯も食べれば（スープまで完食）まぁまぁ腹いっぱい。

8軒出店してたみたいだから、1軒でも多く食べたかったんだけれども。

とんこつラーメン食べたかった。。。