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寒い日は少し甘めのつゆがいい 

寒い日は少し甘めのつゆがいい 

営業部のおじさん 清水です。

東京は日中でも気温10度のかなり寒い一日でした。

コートもきないで、スーツだけで過ごしていましたが、

さすがにおなかが冷えてきましたね。

そんな日は暖かいそばが合う。

それも少し甘めのつゆの店がいい。

自分の行動範囲の中で思いついたのが、

何度かお邪魔している

「岩本町 スタンドそば」

寒い日は、細目でのどごしのいい麺ではなく、

もさもさの太目がいい。

つゆも少し甘いほうがうまい。

 

ゲソ天そば 大盛 480円。

寒いと甘さがほしくなると、初めて知りましたね。

おじさんだけかもしれないけど。

そういえば山形の蔵王の食事も、全体的に甘目でした。

寒い地域だからでしょうか。

明日も寒いようなので、またそばになりそうです。

 

今日はこのへんで、また明日。

 

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