リセット
テクニシャン本間
こんばんは、本間です。
ついにあの話題の「夢を語れ新潟」の汁なしを食べることが出来ました。
この映え方はやべーーー
とにかくうますぎる。
最初に口にほおばるもやしがもう美味すぎるんだよな~
そこから下の麺を割りばしで持ち上げるんですけど、持ち上げた時のずっしり感が本当にやべーです。
お椀の下部の方にはたっぷりな濃厚スープが……
そこに麺をからませて食べるともう堪らない。
にんにくとあぶらをトッピングしたチーズがいい感じマッチして最高。
ただ後半はやっぱり麺が多くてきつかった。
きついけど美味いという謎の心境になります(笑)
そして最後にとっておいた肉をほおばります。
やっぱり肉が最高に美味いです。
次回は麺を少なめにして肉増しにするとちょうどいいかも!!!