休み中は夕飯も作る

今年のお盆は休みが９連休です。

嫁さんは長い休みはなく、基本は土日休みです。

朝や昼は子供たちにご飯を用意しますが、最近は夕飯も作る機会が増えてきました。

作れるものは少ないです。

カレーとひき肉炒めご飯とマーボー豆腐と生姜焼きとパスタくらいです。

なかでもよく作るのがカレーです。

カレーは素人でも一番作りやすい料理の一つだと思います。

キャンプとかでも作ったことがあるので、じゃがいもと人参と玉ねぎとお肉と市販のルーがあればそれなりのカレーが作れます。

ただレシピ通りの水の量で作っても、味が薄くなったりして、嫁さんのようにうまくは作れません。

仕事から帰ってきて、夕飯の支度は大変なので、下手ながら自分が作ることも増えました。

料理も失敗を何度も繰り返すとだんだんうまくなりますよね！？