新潟県印刷工業組合の会議に参加
F山
どうもです。F山です。
あいかわらず閉店までメダリングをやっていることがあるF山。
毎週や、なんなら毎日来ているかも?と思われる常連さんがいるようですが、
週末〜休日にかけて閉店までいて、翌朝の開店もいることがあるのはF山家くらいなのではないでしょうか。
先日なんかは開店から閉店1時間前までいてしまっていました。
…まじで狂ってやがるぜ。
そんなことをやっているから帰宅時間は24時くらいになってしまうわけで、夕飯はスーパーで調達することになるわけですね。
で、こんなのを見つけてしまったので買ってみました。

深夜に食べるようなものではないような気がしますが、まぁいいでしょう。
さっそく調理していきます。

個人的にワシワシ系の麺の食感が苦手(←だったらなぜ買った?)なのですが、こちらはどんな感じでしょうか?
で、完成です。

もやしは別売りです。
さっそくいただきます。
心配の麺ですが、粉っぽさはなくてモチモチです。これはうまいっすね。
実店舗の「夢を語れ」は寺尾にあったお店に一度だけ行きましたが、もう味を忘れてしまっているので再現性がどうとかはわかりません。
個人的には、背脂を入れるともっといいんじゃないかな?と思いました。
あと、今回はもやしだけしか追加で入れてなかったですが、キャベツとかも入っているやつを入れたらもっとおいしくなりそうです。
それでは
あでぃおーす。