「ラーメン食堂 新潟ロック」再び。

どうもです。F山です。

先週の土日はビリヤードのリハビリに行きましたが、土曜日は練習前に「ラーメン食堂 新潟ロック」で朝ラーメンをしてきました。
オープンの７時から11時までの限定メニューで、お値段なんと600円！！
せっかくなので、ご飯ものもいただくことにしました。

「肉飯」を注文。
ご飯の量は同料金で小・中・大から選べます。
朝食ですが、お腹が空いていたので大にしてみました。

着丼！！

シンプルなあっさりラーメンです。
テーブルに用意されている魚粉がF山的にすごく好みのようで、途中から味変で魚粉を投入。
これがまたうまいんだな。
この魚粉、単体で売ってないかな。

肉飯はタレがかかっていると思っていたのですが、多分かかっていないみたいでした。
そういう仕様なのか、かけわすれたのかわかりませんが、全く問題ありません。
なにせ、テーブルの調味料が豊富ですから。
とりあえずそのままいただきます。
肉の食感がしっかりしていて旨し！
途中から辣油を投入。
続いてカエシも追加。
最終的にはカレー粉も投入してみました。

邪道と思われるかもしれませんが、お店もいろいろ試してみて。的なスタンスのようです。

それにしても「新潟ロック」というお店の名前の由来は何なのか気になります。
店内にはロックの要素を感じないような？
…まぁ、いいか。

それでは
あでぃおーす。