料理男子にオレはなる！　ドライカレー

どーも、アイズです。

アイズの令和2年、2020年の目標と言えば～？

そうだね！

プロテインだね！！

©パッション屋良

いや、

料理男子にオレはなる！

でしょ！！

本日のメニューは

ドライカレー

ドライカレーといえば今まではドライカレーの素をつかって

カレー味のチャーハンみたいなやつしか食ったことなかったけれど

今回はひき肉を使って

できた

玉子トッピングのドライカレーだよの図

カレー粉でカレー風味の味付けをしたのだけれども

なんか物足りなく

ターメリックやらコリアンダーやらスパイスを適当に振り分けて味調整

ターメリックやコリアンダーを入れると、どう味変するかわ知らないけれども

雰囲気で適当に

結果

うまだお

ちゃんとカレーな仕上がりに

ってゆーかひき肉を使ったカレーって

キーマカレーって言うんでねーの？

ってことで軽くググる。

ドライカレーとは汁気のないカレー。日本独特の料理。カレー味のチャーハン、ピラフ含む。

キーマカレーとはひき肉を使ったカレー。インド料理。汁気は関係なし。

つまり今回オレが作ったのは

ドライカレーの中のキーマカレー、ってゆーこと？

よくわからんけど。