ケンミンショーで特集されていた新潟県の麻婆麺動画で気になった「まるしん」行ってきた

ケンミンショーの特集動画みました

https://twitter.com/kenmin_kiwami/status/1908837091556851993

Youtubeで観た気がするけどなぜか検索に引っかからない…

のでリンクは貼れませんが

確かにラーメンはよく食べに行きますけど麻婆麺を提供しているお店は多くなってきている気がします

麻婆麺を売りにしているお店もあるくらいですしね

私も結構麻婆麺食べますけど、辛すぎると食べられないかもしれないのですでに知っているお店でした麻婆麺をあえてチョイスしません

もう麻婆麺食べたいときにそのお店に行く感じ

よく行くのは女池のたまる屋さん

背油麻婆麺にチーズトッピングで食べています

ただ、この動画見ていたら気になっていたお店があったので行ってきました

江南区のまるしんさん

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汁なし麻婆麺大盛り

麺は冷水でしめてあるのかな？

アツアツの麻婆と麺を混ぜると熱すぎず食べやすい

しめてあるから麺が伸びづらくもなっているかもしれません

細麺に餡が良く絡んで美味しい

ただ結構辛いです

旨辛

そして餡が大量に余ってしまう笑

大きめのひき肉と豆腐がもったいないので頑張って食べましたが餡の温度がアツアツのまま下がらないのと麺が無くて辛いのでご飯が欲しくなりますね

お腹いっぱい過ぎてご飯は食べられないですが、今度は大盛りじゃなくてご飯付けるのは有りだともいました

つけ麺も気になります

子ども用の食器もあったので行けなくはなさそうですが、相席進められるし、回転の速い、お昼11時～14時しかやっていないので子連れでちんたら食べているわけにはいかなさそうです笑

お昼の12時30分くらいに行って6組くらい待っていましたがすぐに座ることはできましたし、提供も早かったです

厳しそうではありますけど、今度家族で行きたいなと思いました