メダリングのプチ遠征の前に和玄に行った

どうもです。F山です。

メダリングで新発田のメダパに行ってみたわけですが、その前に腹ごしらえということで、和玄に行ってきました。
新発田の和玄は久しぶりかもしれません。
F山的に、一番好きなラーメンは和玄といっても過言ではないと思いますが、その中でも新発田の和玄が一番です。

和玄と言えば、味噌の一択です！！
ちなみに今の季節は山芋がたっぷり入ったメニューもあるのですが、昨年いただいたし、かなりボリューミーなので今回は見送りました。

ちょっとこの日は店長さんと思われる方が休憩に入って、他のスタッフが作っていたからなのか、よくわかりませんが、いつもより甘みが弱かったような気がします。
キャベツが少なかったのかもしれません。
多少の味のばらつきは仕方がないですね。
とはいえ、あいかわらず安定のおいしさです。

それでは
あでぃおーす。