スーパーで買える贅沢という話

おつかれさまです。豚バラブロックをお手頃価格で見つけると即カゴに入れてしまうシャモトです。

チャレンジャーで豚バラが特売だったので久しぶりに角煮を作りました。

ゆで卵の茹でが足りずちょっと崩れたところもあったけど、角煮自体はハチャメチャ大成功！！！

圧力鍋なしでもホロッとやわらかで、味付けもお手本みたいなあまじょっぱさになりました。

豚バラ自体はお高いし、こういうのをやった時に会心の出来になると本当に嬉しいです。でっかい塊を買ったけど美味しすぎて驚く早さでなくなりました！余ったらラーメンの具に……とか思ってたけど全然無理でした笑

煮汁が死ぬほど余ってるのでこれは炊き込みご飯とかに有効活用しないといけませんね……！

スーパーで買える贅沢品、次も特売のときを狙ってがっつり買い込みたいです。