敏感力も鈍感力も大事
Y.K

最近パン作りにすっかりハマっています
とりあえずシナモンロールやピザ、チーズナン、塩バターロール、りんごパン、フォカッチャ、ソーセージパン、コーンパン、ドライフルーツ入りパンと一通り作ってみました
作ってみると意外と難しくなく、少しずつレパートリーが増えていくのが楽しいです
材料費を考えると強力粉1kgで500円、ドライイーストが300円くらいで、砂糖や塩、バターなど他の材料を入れても、買うより圧倒的に安く済みます
しかも量を気にせずたくさん食べられるのが最高です
最近はパン屋さんのパンもかなり高くなっているので、なおさら家で作るメリットを感じます
発酵時間がそれなりにかかるので時間は必要ですが、その間に別のことをしていればあっという間です
手間以上に満足感があるので本当におすすめです