DD4D BREWINGさんの「Yuzu Brut IPA」が爽やかうまかった!

どうも、達也です。

 

先日、DD4D BREWINGさんの、

 

「Yuzu Brut IPA」

 

を飲みました!!!

 

酵素の力で糖分を極限まで分解した非常にドライなIPA。

水よりも軽い比重に仕上がりました。

ホップのダンクさ(草っぽさ)、

グレープフルーツの様な香り、

四国産のゆずの香りが爽やかに香る、

心地よい酸味も感じられる夏向けのビールです。

 

DD4Dさん公式より

 

ということで、

 

夏向けビール滑り込み。

 

アルコールは6%。

 

Brutって確か、

 

糖分を分解してるやつなんだよね。

 

だから甘みが少なくドライな感じ。

 

ゆずの香りが鼻から抜けて爽やか!

 

こりゃ夏にぴったり。

 

全然くどくないからどんどん飲んじゃう!

 

やっぱ柑橘系は間違いないよな〜!

 

 

 

なんだこの日記…

 

 

それでは…

 

バイぜ!!!

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