みもざ食堂

こんばんは、本間です。

前に行ったラーメン屋さんのご紹介。

うちのご近所の”みもざ食堂”さん。

お客様となんかのきっかけで”みもざ食堂”の話になって「うちの近所なんですよ～、今度行ってきますね～」なんて話してたんで、ようやく行けました。

前まではずっと長く営業していた”タケちゃんラーメン”という店で、そこが閉店して、一度家系ラーメンが入って閉店して、その次に”みもざ食堂”がオープンといった形です。

ここまで詳しいのはずばり近所だからです（笑）

麻婆麺を注文しました↓

辛味の中にしっかりと旨味があってとても美味しかったです。

結構細麺なのでしっかりと餡が絡んでくれます。

甘味も感じられてなんか不思議な感じで、甘辛という表現がいいかもしれないですね。

甘味系のラーメン結構好きです。

甘系の味噌とかも好きです。

横に山椒が置いてあるのもいいですよね。

好みに応じて味変できます。

他にもあっさりの端麗ラーメンなんかがおすすめっぽいです。

こっちも今度食べてみたいと思います。