10年後の仕事図鑑
エックス
20年振りにチャーシューや武蔵に行ってきました。
新潟と言えば5大ラーメンが有名です。
新潟5大ラーメンとは、新潟あっさり醤油・新潟濃厚味噌・燕三条背脂・長岡生姜醤油・三条カレーラーメンの5種類のご当地ラーメンを指します。
私は中でも新潟市でラーメンを食べまくっていたので、特に好きなのが新潟の老舗ラーメン店「だるまや」で知られるだるまやグループのラーメンです。
だるまや、万人家、ラーメン亭吉相、ちゃーしゅうや武蔵、一兆、孔明、ダルマ食堂、麺や大舎厘などの店舗があります。
新潟に2年くらい住んでいた時に外食はラーメン屋さんばかり行っていました。
今でも嫁さんに新潟はおいしいものがたくさんあるのにラーメンしか食べさせてもらえなかったと言われます・・・・。
孔明が最近は営業してないようなので、チャーシューや武蔵に行きました。
相変わらず行列ができていました。
大好きなから味噌チャーしゅうめん1230円を食べました。

炙りチャーしゅう丼500円もおいしかったです。

何度も食べた味が変わってなく本当においしかったです!!!