新潟帰省 チャーシューや武蔵

20年振りにチャーシューや武蔵に行ってきました。

 

新潟と言えば5大ラーメンが有名です。

新潟5大ラーメンとは、新潟あっさり醤油・新潟濃厚味噌・燕三条背脂・長岡生姜醤油・三条カレーラーメンの5種類のご当地ラーメンを指します

 

私は中でも新潟市でラーメンを食べまくっていたので、特に好きなのが新潟の老舗ラーメン店「だるまや」で知られるだるまやグループのラーメンです。

だるまや、万人家、ラーメン亭吉相、ちゃーしゅうや武蔵、一兆、孔明、ダルマ食堂、麺や大舎厘などの店舗があります。

 

新潟に2年くらい住んでいた時に外食はラーメン屋さんばかり行っていました。

今でも嫁さんに新潟はおいしいものがたくさんあるのにラーメンしか食べさせてもらえなかったと言われます・・・・。

 

孔明が最近は営業してないようなので、チャーシューや武蔵に行きました。

相変わらず行列ができていました。

大好きなから味噌チャーしゅうめん1230円を食べました。

 

炙りチャーしゅう丼500円もおいしかったです。

 

何度も食べた味が変わってなく本当においしかったです!!!

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