へぎ蕎麦

今日は、お休みをいただいて、十日町にきてました。

お昼は、色々検討した結果、

小嶋屋総本店さんで蕎麦をいただきました！

十日町の蕎麦は、薬味にからしをつけると聞いていましたが、確かに、わさびの代わりにからしがでてきました。からしも美味しいですね。

蕎麦は、素晴らしいコシと喉ごしで、大変美味しかったです。

量も思いの外多く、お腹いっぱいになりました！