覚えておきたいビールスタイル⑦バーレイワイン

セナポンでこんな記事を書きました。

クラフトビールにハマりだしたら、まず覚えたいビールのスタイル10選

https://senapon.jp/4117

 

ラストです。7つ目はバーレイワイン。

ワインと付いていますがれっきとしたビールのスタイルの一つですよ。

まあ味はとても皆さんが想像しているビールという感じじゃありません。文字どおり飲んだらワインのほうが近いと感じるスタイルです。

最近とても流行っているスタイル

 

バーレイワインは「麦のワイン」という意味。樽で半年~1年熟成させワインのように作られるビールスタイルでアルコール度数も高く、甘みも強め。

色も琥珀色や濃い目の赤茶色になるケースが多く、もうここまで行くと・・・・・・・・・・・・ワインよね。

チーズやオリーブのペアリングもおススメ。ワインだから(笑)

 

はぐれない狼!を書いている「バブ」です。

ウィザップジャパンのジャックナイフこと藤田遼。 サッカー、ビール、カメラ、販促大好きの好奇心旺盛なアラサー男子(齢30歳)。 最近徹夜が出来なくなってきたことに若干の不安を覚えるお年頃。
2015.11.19 遂に世帯を持ち責任感が若干芽生える。

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はぐれない狼!を書いている「バブ」です。

ウィザップジャパンのジャックナイフこと藤田遼。 サッカー、ビール、カメラ、販促大好きの好奇心旺盛なアラサー男子(齢30歳)。 最近徹夜が出来なくなってきたことに若干の不安を覚えるお年頃。
2015.11.19 遂に世帯を持ち責任感が若干芽生える。