セナポンでこんな記事を書きました。
クラフトビールにハマりだしたら、まず覚えたいビールのスタイル10選
7つ目はセゾンです。
なんかセゾンというと昔長岡にあったCOCOLOの前身を思い出したり、乃木坂?の歌が思い浮かびます(笑)
シーズンって意味なんだよね。知ってました?
ベルギー発祥のスタイルで、ホップを多く使い、スパイシーでフルーティーに仕上げたビールです。
冷蔵設備がまだ乏しい時代に、夏場の農作業の合間に飲むために作られたのが由来。
ってことはスッキリと爽やかなビールってのがなんとなく思い浮かびますでしょうか?
柑橘系が好きな人には是非飲んでもらいたいスタイルですね。