食べれば食べるほど好きになるラーメンってありますよね。特に老舗に多いイメージがあります。
私の中では青島食堂、おもだかや、白寿、無くなってしまったけど古潭、茉莉蔵なんかがそういう店舗に当たります。
そういった気持ちを再確認したというか、改めて好きになる機会がありまして・・・・
それがこちら。
おもだかやの冬限定の「からねぎそば」
辛いといってもいうほど辛いものではありません。全然食べれると思う。体がぽかぽかになるし絶妙にうまいんですよね。チャーシューは脂身が少なめで噛み応えがある系のやつ。しっかり味が染みててまたうまいんだ。あとはネギとワカメがとってもいい存在感。スタッフの皆さんも常連の人と冗談言いあったりスタッフ同士で変なこと言って絡んだりおもしろいんだよね（笑）
やっぱりうまい、好き！ってなるラーメン屋さん。
コロナで一時期お客様は減ったみたいだけど今はもう満員御礼で少し待つくらい。
ずっと残っていってほしいお店の一つです。
