生タピオカ専門店 Silk

営業部・ほんまたです。

タピオカブームが終わりそうでなかなか終わりませんが、

私もブームになる前からタピオカが好きです。（露骨な古参アピール）

中国に留学した際、大学のすぐ近くのドリンクスタンドで初めてタピオカホットミルクを飲んで「旨！！！」となり、ハマりました。

中華圏の国に行った際は必ず飲みます。

日本より安くて美味しいし待たなくていいし。

で、新潟も少し前からタピオカドリンクを出すお店が増えましたが、なかなか美味しいタピオカに出会えず。

が、この間行ったお店は美味しかったです。

生タピオカ専門店 Silk

黒糖バブルミルク（ホット）590円

新潟駅南口にあるSilkというお店です。

生タピオカというだけあってタピオカはモチモチ。

少し柔らか過ぎましたが、日によって時間によって違う予感がします。

個人的にはミルクティーではなくミルク、しかもホットがあるのが点数高いです。

さらにドリンクに蓋をする機械（シーラーと言うらしいのです）があるのも本格的で良いです。

金曜日と土曜日は24時まで、それ以外の日は20時まで。

水曜日は定休日のようです。（グーグル先生情報）

飲んだ後の〆に良さそうですね。

〆のタピオカ。太るぅ⤴︎

お店の内装もピンクピンクしてました。これは映えですね。

今のところ個人的には日本で飲んだタピオカの中で一番美味しかったです。

ちなみに2位はスシローのタピオカです。

以上です。