久しぶりの青島食堂
ほんまた
「麺屋 極一」さんは会社からも近く、たまに寄らせて頂くお店
ただ、駐車場が狭いのが難点なので、車が埋まっているときはスルーします。
この日はお昼時ながら駐車場が空いていたので、寄らせて頂きました。
入店するとちょうど満席だったようで、少し待っての着座となりました。
待っている間メニューを選んでいると目に飛び込んできたのが「マーボーつけ麺」の文字。
マーボー麺には目が無い私…。
しかも5月限定とくれば、こんなもん試してみるしかないじゃないですか!(怒)
ちょうど外は暑かったのでつけ麺の気分でもありましたし。
ということで、マーボーつけ麺をオーダー。
食べてみると、旨い!
そして、かなり辛い!
ラー油と鷹の爪でしょうか、つけ麺なのに汗が吹き出ました。
マーボーつけ麺ということで、スープは麻婆豆腐のような、パンチの効いた旨辛味。
太い麺が良く合います。
ただ、スープは他で食べたことのないお味でしたので、店員さんに「何ベースのスープですか?」と聞いてみたところ「普通の麻婆豆腐のとろみがないやつですよ」とのこと。
私は、本当かなぁ?と思いましたが。笑
確かに麻婆豆腐っぽいんですが、つけ麺らしく酸味もあって、初めて食べる味でした。
とても美味しかっただけに、5月限定というのが残念です。