見附の弐豚に行ってきました!

問題です。

 

美味しくて食べ応え抜群なのに野菜もたっぷり摂れてヘルシーで、老若男女誰からも愛されるラーメンのジャンルと言えば、な~んだ? 答えはそう、二郎系だね。

 

新潟市内にある二郎系としては、二郎、イエロー、ユメカタがありますが、市外にも一店舗、連日行列を作っている二郎系の店舗があります。

 

その名もラーメン弐豚さん。

 

 

そしてこちらが弐豚さんの豚そば(野菜ニンニクマシマシ)

 

 

ドカ盛りの野菜、アブラにニンニク。迫力ある豚にゴワゴワの太麺。お手本通りの「二郎系」ラーメンです。これこれ、これなんだよ。

 

市内の他3店舗と比べた感想としては、スープがかなりストレートな醤油系で野菜もシャキシャキ。なのでガッツリしていながら重さがあまりない一杯です。

 

イエローも割と食べやすい二郎系でしたが、それよりも食べやすいかも。

 

コールも食券を渡すときに聞いてくれますし、何より食券にトッピングの内容が書いてあります。席数も多く、二郎系の中では断トツで入りやすいお店でしょう。

 

二郎系入門としてオススメです。

 

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