【新潟/女池/ラーメン】麺作ブタシャモジの「もつニラソバ」と「唐揚げ」が美味い!!

 

————————————

2019.4.20追記

諸事情により、久々にお店に行ったら

「もつニラそば」は冬季限定になってました!

ご注意を!!

————————————


 

 

新潟ラーメンに新ブランド?!

去年2016年10月17日女池にオープンした「麺作ブタシャモジ」さんの「もつニラソバ」と「唐揚げ」が美味し過ぎる件。「唐揚げ」はお持ち帰りも出来るらしいので、夕飯のおかずにもいいね!!絶対買うわ、買ってしまうわ、私…

 

こんばんは。

ウィザップパートのおばちゃん、自称「日常を楽しく切り取る編集者★ソミヤミホ」です。

今日は私が8年前に嫁入りした「新潟の話」シリーズです。

 

 

ブタシャモジもつニラソバ

 

 

ブタシャモジの「もつニラソバ」が旨い!!

 

前回行った時に店員さんに聞いたら「村上が本拠地で」っておっしゃってたので、てっきり同名のラーメン屋さんをチェーン展開しているんだと思ったら、色々と展開している「角中グループ」っていう会社の1ブランドだったんですね!

そして最近女池店が出来たものは「麺作ブタシャモジ」っていう新ブランドだったのかー!なるほどなるほど。

 

実は私、2回行きましたが、

看板商品の豚骨スープの「豚ソバ」は未だ食べず、

「もつニラソバ」ばっか食べてます!

 

美味いのーーー!!

醤油系のスープに牛モツが入ってるんだけど、全然こってりしてなくて、さらっとしてるし、上に乗ってるニラももやしもシャキシャキで、ほんと美味しい…。

 

「豚ソバ」は麺の固さを細かく指定できますが、この「もつニラソバ」の指定は「固め」か「普通」のみ。

 

店内で製麺もされているので、店員さんにお訪ねてみたところ「豚ソバ」と「もつニラソバ」の麺は作り分けられているそうで、そのために、麺の固さの選べる範囲も違っているんだそうです。

 

 

ブタシャモジの「唐揚げ」も旨い!!

 

そして、来店2回目の昨日は、

前回から気になっていた「唐揚げ」もオーダー。

美味いーーー!!

唐揚げも美味いーーー!!

 

醤油ベースの甘酢がかかっていて、マヨネーズまでかかってますが、こちらもさっぱりと食べられます。

鶏もも肉のジューシーさがぎゅっと詰まってて、あの新潟では定番らしい「カレー味の唐揚げ」ではないところも好き!!(県外出身者の意地みたいなやつですかね?笑。なんでもかんでもカレー味つければいいってもんじゃないぞ!!…みたいな。)

 

まぁ、ご多分に漏れず、新潟出身者の夫の反応はイマイチでしたけどね。

 

私「ねぇ!食べてみ!美味しいよ!唐揚げ!!」

夫「(食べて)…う、うん。」

私(心の中で)「それだけかよっ!!なんか言えよ!!」

 

 

こちらはお持ち帰りも可能だそうなので、

私、近々、夕飯のおかずに買って帰る自信、あります。

 

 

あーーーー!!!どうしよう!!!

また食べたくなって来た!!

 

 

場所は女池インター下りて、県庁方面へ向かう県道16号線沿いです。

 

 

 

女池インター下りて県庁方面に向かうと、道路右側に見えて来る黄色い建物です。

マクドナルドのある「女池上山交差点」の次の交差点角です。

この交差点を右折すると、左車線からでもスムーズに駐車場に入れます。

うっかり通りすぎちゃったら、どこかでUターンしてきてくださいね!

 

 

麺作ブタシャモジ

新潟県新潟市女池上山1丁目12-10
TEL 025-285-7085
営業時間 11:00〜24:30 / L.O24:00

http://kakunaka-t.com/butashamoji/index.html

 

 

 

 

 

今日お伝えしたいことは、以上です。

では、また明日。

 

ーーーーーーーーーーーーーーー

ソミヤここで働いてます↓

株式会社ウィザップ

ちょっと変わった変な会社です。

だから私にピッタリです。

あはは(´▽`) ♪

ーーーーーーーーーーーーーーー

お客様の目的に合わせて、

パンフレットやWEBに掲載する内容を考えたり

情報を伝わりやすく整理したり、

その過程で取材や執筆をしたり、

デザインを考えたりしています

( ´ ▽ ` )

ーーーーーーーーーーーーーーー

ソミヤのことをもっと知りたい!

と、思ったアナタ。

コチラです↓

ソミヤFacebook

子どもやら猫やら

いっぱい出てきます。

お友達申請はメッセージ付きで

お願いします(´▽`) ♪

(子ども投稿はお友達限定です♪)

ーーーーーーーーーーーーーーー

つぶやきもやってます。

フォローミー♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

https://twitter.com/somiyan1980

ーーーーーーーーーーーーーーー

インスタもやってましたよ。

おもしろ子ども作品満載です。

ヽ(○´∀`)人(´∀`○)ノイェーイ♪

フォローミー♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

https://www.instagram.com/somiyan1980/

ーーーーーーーーーーーーーーー

…え!?

愛猫コカバが

にゃんすたぐらむ始めたって!?

(ↀᴥↀ)ふふふふ…

フォローヒム♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

https://www.instagram.com/kokaba_channel/

ーーーーーーーーーーーーーーー

え?なに?コカバ、

Twitter始めたの!?

(ↀᴥↀ)ふふふふ…

フォローヒム♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

https://twitter.com/kokaba2017

ーーーーーーーーーーーーーーー

0PEOPLE