【恵方巻】新潟の恵方巻に入っている、県民だけは絶賛する、アレ。

 

おはようございます。

ウィザップパートのおばさん、ソミヤです。

今日は節分。我が家では鬼役のパパが出張で不在ですが、今年は私が厄年なので、今夜は張り切って子どもと一緒に鬼を追い払いたいと思います。

そして夕飯は、手抜きができる&私が大好きな太巻きが食べられる&太巻きが嫌いなパパはいない…ということで、お寿司屋さんの恵方巻ですー♪楽しみ♪楽しみー♪

 

 

これが新潟の代表的な「太巻き」

 

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ご覧いただけただろうか…

具の中心から上部にかけて、何か茶色い物体が、結構な存在感で入っているのを…

 

 

これ…

クルミです。

甘く煮た、クルミです。

 

そうなんです。

新潟の太巻きには、結構な存在感でくるみが入っているんです。

私、初めてこれを食べた時、本気で異物混入を疑いました

 

これは私の個人的な感想ですが、

なぜお前がここにいるのだ?

ネタはどこに行った?

新潟、海の幸、おいしい。

なのに、なぜお前は太巻きの中でメインの座を陣取っているのだ?

それに、

何その存在感!?

食感固いよ!?

あなたひとり、固いよ!?

…と思うのです。

 

私が生まれ育った関西の「太巻き」にも甘辛いものは入ってます。たぶん「シイタケ」か「かんぴょう」ですね。食感が統一されている。そう、食感が統一されているのです。

なのに、このクルミってやつは、その統一感を一瞬で総崩しになさるのですよ。

好き嫌いがなく、大概のものは「美味しい♪」と思える私ですが、これだけは…これだけは…ごめんなさい!ダメなんです!!

 

 

 

 

新潟移住8年目にしても「太巻きにクルミが入っている事実」を受け入れられず、すっかり忘れていた私。

 

そうなんです。私このクルミ入り太巻きが、どーしても許せないんです。大好きな太巻きを、踏みにじられる感覚です(笑)。

そして私の中で「太巻きにクルミが入っている」という事実が、新潟移住8年目を迎えた今年も受け入れられていない現象が、昨日起こりました。

 

 

いつもSNS発信を勉強させて頂いている、我が社のバブさんのこのツィート。

 

 

この忍さんのツィートに対するものでした。

 

 

そうそう、新潟だけよ。

こんな大々的に甘くて固いもの入れるの、新潟だけよ。

 

…あ、

 

…あ、

 

あーーーーー!!

お寿司屋さんに予約したやつ!!

絶対入ってくる!!クルミ!!

 

 

慌てて電話しましたよ。

「アレルギーですか?」と聞かれ、

「いえ、好き嫌いです」とはさすがに答えられませんでしたが。

 

 

新潟のみなさんにとっては「太巻きからクルミを抜いてくれ」オーダーは、あり得ないんでしょうね。(バブちゃん、忍さん、思い出させてくれてありがとう。)

 

あ…、クルミ抜いた後、何か入れてくれんのかなー?

どうしよ…スカスカの恵方巻き来たら、どうしよ…。

 

 

 

 

以上、新潟の印刷会社ウィザップパートのおばちゃん、自称「日常を楽しく切り取る企画編集者★ソミヤ」、「新潟の話」シリーズです。10年前に嫁入りしてから知った、新潟のあれこれを書いています。見てみてねー。

 

 

今日お伝えしたいことは、以上です。

では、また明日。

 

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